支那そばの凱歌・・・松本市

というわけで今回は松本市は島立にあります、支那そばの凱歌さんに立ち寄りました。

松本の合同庁舎から東に延びる住宅街に入っていった三叉路の角にあります。



店舗はそれほど大きくなくこじんまり。
でも派手な看板が目を引きます！

店内はカウンターと奥にお座敷席があり、ファミリーでも立ち寄れるラーメン屋さんです♪
メニューはラーメン、チャーシュー麺、つけ麺など少なそうに見えて実は豊富。

■チャーシュー麺・・・850円


やや濁りのある黄金に輝くスープに大き目のチャーシューが3枚！！

テンションあがるっ！！

ちょっと頑張った自家製チャルメラにも見えなくもないけど・・・。



すいませんでしたああああっ！！！

このスープおいしいです！

濁ったスープは鶏の風味がよく香る絶品！！
塩気も良い具合で薄くなく、濃くなく飲みやすい♪
さすが支那そば、添えてあるネギもしっかり香って生かせてます。

麺はやや太めな感じですが、基本の中細ちぢれ麺。
これがまたスープに絡んでスルスルっとした喉ごしが堪りません！



そして待ちに待ったチャーシューいただきます♪

やや脂身が気になりますが、口に含んだ瞬間に広がる風味がグッジョブ！
おまけに柔らかいので、スープと一緒に食すこと是最高也

支那そばのおいしいお店としてまたレパートリーが増えました♪

■コマ飯（小）・・・150円


最後はご飯ものメニューのご紹介。
チャーシューをこま切れにし、それをご飯の上にドーーーン！と乗せた一品。
おいしいチャーシューですのでご飯と食べれば、それは幸せな気分になること間違いありません！！

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【中部測量的グッジョブポイント】
一、控えめな顔して一番の目立ちたがり屋、鶏香る絶品黄濁スープ！！
一、やわらかくてコクのあるチャーシュー
一、コマ飯にスープをかけてお茶漬け風

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ごちそうさまでした！！

満足度：★★★★☆

【お店データ】
支那そばの凱歌
住所：松本市島立982
営業時間：11：30～14：30 / 17:30分～20:00（日曜は昼営業のみ）
定休日：月曜・不定休
ＴＥＬ：[phone]

アクセス：

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