狼煙・・・松本市

松本市は元町にあります、豚骨ラーメンの名店狼煙に行ってきました。
市内より、やまびこ道路を北に向かうと右手に「狼煙」と壁に書いてあるお店です。
普段コテコテの豚骨スープのラーメンをあまり食べないのでちょっとドキドキ・・・。

入り口には「豚骨を16時間煮込んだ白銀のスープ」とも！！本当に気合と根性です！！

これは期待大！



いざ、店内へ！！！と、ここで事件発生！！！

「ドカンッッッ！！！！！！！」

響き渡る鈍い音、そしてなんだろうおでこが・・・あれ・・・熱い？

痛－－－っっっ！！

なんと入り口が低いことに気づかず思いっきり頭をぶつけてしまったのです・・・。
しばらく頭の周りを☆と死神が追いかけっこをしていました。



頭の痛みを堪えながらもさてさて、メニューのほうは・・・おぉ！ラーメンもさることながら、トッピングも充実！さらにご飯ものやデザートまで！

胸熱っっっ！！

豚骨スープがベースなので迷うことはあまりないでしょう。

■らーめん+生キャベツ・・・650円＋70円


やってきました狼煙のラーメン初体験♪

まずはスープをば・・・

ん！？一見いかにも濃厚そうに見えたのですが、飲んでみるととってもクリーミーで思っていたよりもあっさり！？

また豚骨の良い風味がまた堪りません！本場九州の博多男児も納得してくれるに違いないでしょう！！

味はちょっとしっかり目、「ラーメンを食べたいっ！」って時にちょうど良い塩加減。

なかなか食べない味ですが、これはちょっとハマりそうな予感！うほ♂



さて麺ですが、狼煙の麺は本場博多ラーメンよろしく、細麺。固さも選べます。
今回はスタンダードな固さにしましたが、いずれハリガネにも挑戦してみようと思います！！

真っ白い麺にとろっとしたスープが絡む・・・これじゃまるで純白のドレスを着ている花嫁の姿ではないか！！！
てのは言いすぎですが、相性抜群の麺とスープでした。


【明日やまびこ道路を通りたくなる程度の総評】

頭は痛かったですが、その分しっかり期待に応えてくださいました。
狼煙、上にも書きましたが本場博多の味を松本で食べれるのはうれしいなぁと思いました。
店員さんもとてもさわやかで丁寧で気持ちよかったです。

豚骨の旨みを白銀のスープに乗せていただくコテコテの豚骨ラーメン・・・ちょっと贅沢な気分になりました！！

ごちそうさまでした！

満足度：★★★★☆

【お店データ】
狼煙
住所：長野県松本市元町3-5-18
営業時間：AM11:30～24:00
定休日：木曜日
ＴＥＬ：[phone]
アクセス：

大きな地図で見る